1、首先确保餐厅人员已到位，执照卫生许可证已办妥，有手艺不错的后厨师傅，新鲜干净的食材，人流量较多的位置。其次确认经营模式是什么？此次经验分享针对可堂食可外卖的商家。餐厅一般是做周边人群生意的，那么怎么向周边推广呢？一，传统方式，发传单。印制价格与餐品图片制成传单发送给路人。建议：可在传单上附加一些优惠活动比如凭此单到店或外送即可享9折优惠或者即送一杯酸奶等，防止别人看过即扔。
3、第三种方法就是利用朋友圈转发。商家设置自己的微信公众号，需认证的服务号，吸引周边的人群关注自己的公众号，平时节假日可以通过公众号做些活动，推送给自己的粉丝，增加粉丝粘性。另一方面可通过管理系统在微信朋友圈中分享客户点单下单的情况，并随单附送分享有礼，到店出示分享内容即可获得优惠。以这种裂变的方式一传十十传百。
