1、常吃莲藕具祛痘美容的作用。莲藕本身是一种具有清热生津解毒的功效的食品,含糖量不高，却含有较高的维生素C，维生素C 具有促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑、美白、有弹性，所以常吃莲藕，可以美容祛痘。
2、常吃莲藕具有清心安神，保持智慧的作用。莲藕中富多种含维生素B，有益于减少烦燥，缓解头痛，起到延缓脑功能衰退的作用。
4、常吃莲藕具有调节血压，心率的作用。莲藕中钾多钠少，因此具有调节血压的功效。
6、常吃莲藕有益于肠道，具有减肥的作用。莲藕含有较多的粗纤维，含糖量不高，可以帮助消化，具有减肥的功效。
