马碲糕如何做

1、准备所需的食材

2、马碲洗净，切小粒

3、锅内倒入两碗清水，加入片糖煮融化

4、马碲粉加入一碗清水搅拌成浆

5、片糖煮融化后（关小火），加一碗粉浆搅拌均匀

6、再把剩余的倒进去搅拌均匀

7、加入马碲粒搅拌均匀，关火，把马碲浆装进盘中

8、锅内烧开热水，放入马碲浆，蒸至透明

9、蒸好的马碲糕

10、待凉后，切小块即可食用