烤羊排怎么做好吃

1、将羊排放到清水中浸泡，去掉血水。

2、准备好辅料：姜切片，胡椒粉、辣椒面、孜然粉、生抽。

3、将清洗干净的羊排放到盆中，放进生抽、姜片、料酒、孜然粉、胡椒粉，用手揉一揉，然后放进冰箱腌制8小时。

4、切好洋葱放到锡纸上，然后在上边铺好羊排。

5、用锡纸包好，放到烤箱中，温度200度，时间30分钟。

6、从烤箱拿出羊排，倒掉多余的汤汁，再烤15分钟。

7、把羊排拿出，撒上辣椒面和孜然粉，放到烤架上，再烤5分钟。

8、最后取出羊排，撒上些芝麻。这样美味的烤羊排就做好了。