黄豆芽怎么炒好吃

1、第一步：准备好所需材料，把黄豆芽挑去豆皮，投洗干净，韭菜摘洗干净。

3、第三步：锅加水烧开，下入黄豆芽焯水，将黄豆芽焯水至断生，将黄豆芽捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用

5、第五步：下入姜末，蒜片，干辣椒段爆香。

7、第七步：下入韭菜，再加入盐，大火翻炒均匀，把韭菜炒制稍变软，关火，盛出装盘即可。