鸡枞菌煲鸡汤的做法

 时间:2026-04-21 17:40:14

1、备齐食材:


云南鸡枞、清远鸡、金华火腿。鸡洗净,崭成小块,冷水加两勺料酒将鸡块焯水,捞出鸡块。

鸡枞菌煲鸡汤的做法

2、取砂锅或厚锅,倒入800毫升开水入鸡块和生姜,开锅后改小火煲20分钟左右。

鸡枞菌煲鸡汤的做法

3、入火腿片,煮开

鸡枞菌煲鸡汤的做法

4、入鸡枞,(鸡枞提前用一次性牙刷刷洗干净表面的泥土,并撕成小块。

鸡枞菌煲鸡汤的做法

5、小火继续煲30分钟左右。

鸡枞菌煲鸡汤的做法

6、最后入盐调味并尝试,待开锅即可。

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