羊心白花菜滚汤的做法

1、白花菜、羊心准备好。

2、把羊心清洗干净，然后切成薄片，加适量的盐、姜蓉。

3、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

4、白花菜用水清洗几次。

5、用锅里装适量的水煮沸，放腌制好的羊心进去滚20秒左右，然后用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉。

6、把泡泡捞出来完后，再放白花菜进去，加适量的盐、油。

7、滚30秒左右，熄火。非常美味的羊心滚白花菜就做好了。