美味手撕鸡的简易做法

1、准备材料：鸡腿、生姜。因为我只是要做一小盘，所以只买了两只鸡腿。当然大家可以根据需要准备多少。

3、盖上盖子，放到电磁炉上。开大火，把鸡腿煮熟为止。

6、锅热后，倒入适量的油，油热后，把姜碎倒入锅中翻炒，接着在姜碎中加点盐炒均匀。