特好吃的土豆丝

1、土豆切丝，泡入水中

2、用水把淀粉冲掉

3、尖椒洗净切丝

4、烧开水，下土豆丝，半分钟捞出，放凉。

5、加入辣椒 丝，蒜末

6、一勺油 放入花椒烧热，花椒有香味关火。

7、捞出花椒，把油洒在拌菜上，这时放醋，迅速搅拌均匀就可以享用了。