山竹糯米圆子怎么做

1、糯米粉、10g粘米粉、10g白糖、紫薯粉和清水混合，揉匀，100g糯米粉、100g粘米粉、10g白糖和清水混合，揉匀，30g糯米粉、30g粘米粉、、大麦粉和清水混合，揉匀.

2、白色面团分成64份。

3、压扁，放入豆沙馅，收口。

4、取6份白色面团，聚拢。

5、紫色面团分成8份。

6、压扁，包住白色面团，收一半口。

7、取紫色面团，压扁，放入白色面团，收口。

8、绿色面团擀成面片，做出花形。

9、放在紫色面团上。

10、放入蒸锅中，蒸熟。

11、取出，放凉。