葱爆海参的做法

1、把买回来的海参冲洗干净

2、大蒜和姜切末、大葱切斜段，热锅放油，放入姜蒜小火爆香

3、加入大葱，炒香，再把海参放进去

4、加入料酒、酱油和蚝油，再加入清水，小火煮5分钟

5、最后加入白糖，出锅时再淋点香油，就大功告成了！