蒜苔炒鸡蛋的家常做法

1、将买来的蒜苔洗干净，切成小段。

3、加入盐，酱油，醋等调味料调味，加入清水焖熟后盛出。

5、锅里热油，倒入鸡蛋煎，等鸡蛋成型后，倒入蒜苔一起搅拌翻炒均匀一会就可以了。不用再加调味料了，因为之前都加过了。