海鲜菇汤的做法

1、海鲜菇洗净，沸水焯一下。

3、锅中倒油，放入蒜末爆香。加入海鲜菇，翻炒至海鲜菇出水。

5、加入豆腐、火腿块，煮沸后，放入蛋液，倒入后迅速搅拌，打散蛋花。加适量盐，可以尝一下口感，适当添加。