生鱼煲汤做法

1、准备一条生鱼备用，野生最好，养殖的也行

2、将生鱼宰杀切断，清洗干净备用

3、准备红枣、生姜、党参，清洗干净，切好备用

4、锅热放油，小火慢煎生鱼，煎至两面金黄

5、煎至两面金黄后加水，加红枣、生姜、党参

6、大火烧开，水开后稍微煮一下

7、转移到炖盅内，小火炖2个小时左右，出锅加盐调味，营养补血的生鱼汤就完成了