清蒸鲈鱼的做法

1、因为碟子空间有限，只能切开两段。一般我在盘底放上葱白，这样就不会粘底。放上姜片

2、蒸上4分钟，取出倒入豉油，放上葱，香菜

3、倒入油大火烧，直到冒烟为止，再均匀淋上鱼面上。