萝卜牛腩煲的做法

1、准备好材料。

3、锅内放入姜片和牛腩，稍炒一会儿。

5、倒入适量的水，因为牛腩要慢火焖煮至少一个小时左右，所以水一定要够（起码水要没过牛腩）

7、放入适量老抽，生抽，盐，料酒，糖少许，大火煮开后小火焖煮至软烂，要不时看下别煮干水了。