怎样做番茄烧豆腐

1、老豆腐切三角块备用。

2、豆腐下油锅煎至两面金黄。

3、锅留底油下入蒜末爆香。

4、加入切好的番茄碎炒软。

5、依次放入油、白糖、生抽和煎好的豆腐。

6、煮好后撒上葱花，这样一盘香喷喷的番茄烧豆腐就做好了。