如何用猪前腿肉和青辣椒做送饭菜？

1、铁锅热油后倒入切好块的猪前腿肉，加料酒翻炒。

2、猪肉炒香后，倒入切碎的青辣椒加生抽和盐继续爆炒。

3、炒至呛人时加入一点水焖锅，待锅煮干水时加入白胡椒粉拌两拌就成了。