啤酒蛋的家常做法

1、蛋洗净（破的记得拿出来）

2、锅放清水，把蛋放进去，加两勺盐（好剥）加白醋（不会碎）20分钟左右

3、沸腾，捞出

4、剥开

5、加啤酒，放入鸡蛋，老抽，冰糖，当归

6、煮到收滋，放入老酒调香，出锅

7、装盘