夏日文人古菜谱之荷叶荷花

1、莲房鱼包是道极其矫情的菜谱。食材对于现代人来说反而不是非常易得。在宋代也是林洪做客才遇到的菜色。

3、出于十分好奇的目的尝试复原，好吃不好吃已经是其次。

5、在做的时候翻了几本书，参考了好几家菜谱，有直接用整个莲蓬的，有把莲子抠出来，把鱼做成肉丸的，有的光看图就能让人密集恐惧症发了的。

7、还有用不用汤汁的。有些用了汤汁有些没有汤汁，我这个谱子是做了汤汁的。觉得麻烦，不想做汤汁的人，可以从购物车里面把菱角抠掉。