蔓越莓酒酿发糕

1、准备好酵种

2、酒酿称量后，用料理机打成糊状

3、在容器中放入粘米粉，然后倒入打好的酒酿糊

4、加入天然酵种

5、拌匀，如果面糊太厚，可以加适量水调节

6、加入适量蜂蜜调整口味

7、室温发酵一晚上

8、用勺子取面糊放入模具

9、表面放酒浸蔓越莓干(也可以先放果干再放面糊)

10、用蒸烤箱蒸30分钟

11、放凉脱模