秋季补钙排毒菜——小白菜胡萝卜炒干豆腐

1、先准备好干豆腐，小白菜，胡萝卜等。

2、接下来把干豆腐切成长条，如图所示。

3、小白菜也要摘好，洗好，切成小段。

4、还要把胡萝卜切成胡萝卜丝，葱切成葱花，大蒜切成块。

5、锅里倒入适量的玉米油烧热，先把蒜放进锅里爆香，然后把胡萝卜丝放进去翻炒。

6、紧接着把准备好的干豆腐和小白菜一起放进锅里翻炒，同时加入适量的酱油和十三香。

7、炒至小白菜和干豆腐熟了，调入适量的盐和鸡精炒匀即可。