广式叉烧肉怎么做

1、准备所需材料。

2、将黄酒、砂糖、叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜放入大碗内，大蒜切碎加入。

3、洗净的猪肉放入腌料中。

4、然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。

5、烤盘铺上锡纸，将肉放烤网上。

6、烤箱预热210度，放中层烤20分钟。

7、然后取出反面，刷上酱汁，再入烤箱烤20分钟。

8、最后将烤好的肉切片即可食用。

9、成品