怎样做韭菜腌红辣椒

1、先将红辣椒去籽洗净沥水。

2、韭菜洗净沥水晒软。

3、红辣椒切成方块。

4、韭菜切段。

5、切好的红辣椒和韭菜放在盆里放入适量的盐，少量白糖，蒜蓉，搅拌。

6、装入玻璃容器中，用手压紧，盖上盖子即可。

7、一个星期就可以吃。