怎么才能煎出又省油又好吃的馒头片

1、将鸡蛋打入碗中加入盐和糖打散，不要打起泡打匀即可

2、将馒头切成约1cm厚的片，蘸上打好的鸡蛋液。

3、将平底锅烧干，放入植物油油7分热，将蘸好蛋液的馒头片放入平底锅中，一面煎出金黄色在翻过来煎另一面煎至金黄色时，又好吃又省油的馒头片就好了。