水晶蒸饺的制作方法

1、第1步，土豆淀粉中倒入开水，揉成光滑的面团，韭菜切末，西红柿去皮切丁，攥干水分，放入炒好的鸡蛋，葱花，姜末，盐，鸡精，五香粉，三葱，蚝油，一勺食用油，拌匀，搓成长条，切成小剂子。

2、第2步，擀成薄饼，放上馅，捏成饺子，放入锅中，水开上锅蒸10分钟即可，你学会了吗？