家常煎茄盒的做法

1、韭菜摘洗干净，控干水分备用。

3、虾皮泡水洗净，稍微去下咸味。韭菜切好备用。肉滋儿切小块备用。

5、韭菜加入鸡蛋花椒面，食盐，植物油，虾皮，肉滋儿拌均。

6、将和好的馅儿装入茄盒中。