正宗的韭菜花酱的做法

1、首先韭菜花洗净晾干水分。

2、姜洗净切片。

3、把韭菜花和姜片放入绞肉机绞碎。

4、把绞好的韭菜花放入盆内，放入适量盐，搅拌均匀。

5、把韭菜花酱装入无油无水的瓶内。

6、密封起来，放冰箱冷藏，随吃随取即可。