蜂蜜柚子茶的做法

 时间:2024-10-16 11:01:03

1、将一勺精盐撒在柚子皮上搓起,目的是将表皮蜡质搓掉,搓的时候不加水,搓完用温水将籴有漭捞柚子泡起来,我浸泡的时间大约15分吧。

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3、将薄皮切成细丝,越细越好,怕苦的就少切少放

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5、将果肉外面的白皮清理干净,有籽的要同时清理干净,然后将果肉撕成小块,这个图拍的时候还不是最小的状态

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7、将锅内放入柚子皮,柚子果肉,加入冰糖,我放了大概三小碗的水,没具体量,大约位置到果肉表面下,开大火煮开

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9、关火后放置温和状态,加入蜂蜜搅拌,具体放多少都可以自己口味决定,没那么严格要求,我这里用的是东北当地的椴树蜜

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11、大功告成,放入冰箱,三天后再吃口味更佳。

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