1、猪里脊肉切片
2、打入鸡蛋，拌匀
3、葱姜蒜切碎
4、倒入里脊肉中拌匀
5、混合糖，盐，料酒，生抽，五香粉和玉米淀粉，倒入里脊肉中拌匀
6、拌好的样子
7、锅中倒油，烧热后倒入肉片
8、快速翻拌，待肉片变色即可盛出
9、黄花菜，木耳，红辣椒准备好
10、锅中倒油，烧热后倒入蒜片
11、倒入黄花菜，翻炒半分钟
12、倒入木耳和红辣椒继续翻炒1分钟
13、倒入适量的生抽，继续翻炒约1分钟，如果觉得太干可以喷入少量的水
14、加盐，翻炒
15、加入肉片翻炒
16、出锅前放香菜翻炒几秒，即可关火
17、盛盘后表面淋麻油
18、成品图
