清蒸蒜蓉开边虾

1、原料

3、先将大虾剪去须和腿

5、去除沙线

7、加入料酒料酒，腌制30分钟入味

9、打开

11、处理好的虾

13、将泡好的粉丝铺在盘底

15、锅里加油，凉锅，凉油，小火炒制蒜蓉，不要将蒜茸炒焦了

17、炒好的蒜蓉里加入生抽

19、撒上红椒粒

21、蒸好的虾取出，撒上香葱末

23、倒入蒸鱼豉油，就OK了！