香菜炒鸡蛋的美味做法

1、准备材料鸡蛋打散，放入盐和黑胡椒调味；香菜切碎、姜片切丝。

4、大火快炒，用筷子搅散。颠锅翻熟。

6、香菜经过油炒过后，味道也没那么冲了，反倒是多了蔬菜的清甜。不爱吃香菜的朋友，吃完也能拉回好感值~