黄米糕的做法

1、黄米面放入盆中。

3、用手揉匀。

5、盖上锅盖蒸7、8分钟后就熟了。

7、这是红糖馅料，在红糖中加少许白面，防止糖热后流出来。

9、包糖馅，捏成圆形。

11、一个一个把糕放入油中，不要挨在一起，挨着容易粘成一块儿。一面炸透再翻另一面炸透，两面都炸成金黄色，起泡泡，就可以捞出了。