自制辣椒酱的做法

1、蒜去掉外层表皮，用清水洗干净后沥干水份

3、红尖椒切成细小丁，蒜也剁成细末，装碗中

5、装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后，沥干水份，用勺子将拌好食盐的辣椒酱装杯子中，盖上盖子密封好，腌制一天后，随吃随取