酱烧鱼头怎么做

1、处理鱼头

2、撒盐、鸡精、生抽、料酒、老抽和蚝油调色调味

3、然后拿出泡菜牛肉多增色增味，浓郁的泡菜香味和粒粒见方的牛肉一起 让酱汁酸爽劲道 滴滴油光让人垂涎欲滴

4、轻轻的涂抹鱼头之后腌制10分钟

5、然后起锅烧油倒入洋葱姜蒜翻炒喷香

6、放入鱼头

7、用啤酒淹没开始蒸8分钟左右

8、开盖之后香喷喷的鱼头就好啦

9、开盖之后香喷喷的鱼头就好啦