番茄茄子面的做法

1、食材准备。

2、番茄酱： 将蒜瓣和洋葱切成末。

3、蒜末入油锅炒香。

4、加入洋葱末煸炒至洋葱变透明。

5、倒入去皮番茄火力调至中火，边煮边搅拌，待其沸腾后转小火煮15-20分钟。

14、盛盘。