怎么做黑椒牛扒饭

1、准备好所用到的材料，将牛扒、西兰花和小番茄等所有食材洗干净。

2、牛扒正反面各划几刀，撒上盐、胡椒粉。腌制十五分钟。

3、将黄油放入锅中融化。

4、将腌好的牛扒放入锅中，正反面各自煎两分钟左右出锅。

5、利用锅的余温热一下黑胡椒酱，淋到煎好的牛扒上。

6、将西兰花在开水中焯下，摆盘。用小碗盛好米饭，倒扣盘中。最后放上小番茄点缀，即可享用！