家常菜-念想家的茭白炒肉片

1、茭白洗干净，切成丝、片都可以。不怎么会切，切的不好看。

2、瘦肉洗干净切成片，放点料酒腌一会。

3、锅内擦干净，放适量油。

4、油热放入大蒜爆香。

5、放入肉片炒至变色。

6、随后放入茭白翻炒一会。

7、加入生抽调色调味。

8、最后放适量的温水，煮25分钟左右。

9、出锅装盘开吃了，好有家的味道。