家常三杯鸡，口感香醇，做法简单易学

1、将鸡腿肉清洗干净，切成小块备用。

2、将姜片、大蒜和小葱分别切成末备用。

3、取一个小碗，加入料酒、生抽、老抽、白糖和米酒，搅拌均匀，制成调味汁备用。

4、热锅凉油，加入姜末、蒜末和小葱末煸炒出香味。

5、将鸡块加入锅中，翻炒至变色。

6、倒入调味汁，煮至汁浓鸡熟即可。