腊猪蹄怎么做

1、首先将辣猪蹄清洗干净，用刀割掉骨头外面的腿肉。

3、放入花椒、干辣椒、生姜、盐，继续翻炒，炒1~2分钟后加入常温水煮开，煮开后加入野生山笋。