家常版猪肉炒粉条

1、准备食材：适量五花肉片、一坨粉丝、适量酸菜。配料适量干辣椒、泡椒、葱姜。

2、锅里倒5克油，加热，放入100克五花肉片。

3、把五花肉煸炒至变色，放入5克干红辣椒、5克葱姜、5克泡椒，翻炒均匀。

4、然后倒入150克酸菜。继续翻炒均匀。

5、再加上适量清水，水量淹没食材即可。

6、大火煮沸，倒入100克粉条，翻炒至粉条变软。

7、就可以装盘出锅啦，上桌前点缀香菜即可。