怎样炒牛肉嫩又好吃又简单

1、配菜切好备用

首先准备好杏鲍菇颗粒，切好的蒜头片，辣椒圈备用，锅中加入适量的油。

2、牛肉放锅中炒

然后再把腌制好的牛肉放入锅中炒好，紧接着就需要把炒好的牛肉装起来。

3、放入配菜炒

锅中用牛肉的余油炒蒜片，接着倒入杏鲍菇颗粒炒，杏鲍菇炒香后放入辣椒。

4、放入调料出锅

加入适量的盐，再把炒好的牛肉放入到锅中炒，炒香后就可以出锅装盘了。