咸粥怎么煮好吃之鸭肉粥

1、将鸭肉洗净，放入锅中，用热水水焯过

2、将焯过水的鸭肉切小块

3、豆腐泡切小块、芹菜洗净切碎、生姜切片备用

4、煎炒锅预热后放油、放入生姜、鸭肉，加入少许盐稍加翻炒；

5、放入虾皮、豆腐泡一起翻炒；

6、将小洪米洗净，加水倒入煎炒锅中与炒好的鸭肉一起煮，电磁炉调第三档，定时20分钟；

7、时间到，放入花生米，再定时10分钟

8、起锅前放入切好的芹菜，稍加搅拌即可出锅。