黑椒牛排的做法

1、锅中倒入清水，加一勺盐、一勺橄榄油，烧开。倒入意面，中火煮15分钟，捞出沥水，在倒入5毫升橄榄油拌均，避免粘连。

2、圆葱、尖椒、西红柿切丁。

3、锅中坐油，倒入蔬菜丁翻炒。

4、再倒入番茄酱翻炒。

5、中火炒至收汁。

6、倒入意面翻炒均匀备用。

7、锅中做水，倒入1小勺橄榄油，水开，下入西蓝花焯熟。

8、牛排冲水，用厨房纸吸干水份。

9、平底锅烧热，放入一小块黄油，融化。

10、放入牛排，煎约1分钟，翻面再煎一分钟就可以了。

11、装盘开吃