油炸鸡脚的做法

1、买的鸡腿，回家洗净沥干

2、生姜切成末

3、把洗好的鸡腿放入料酒

4、加入生姜末、盐、白糖、五香粉腌制30分钟

5、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水

6、锅里放多一点的油

7、油温6成热时候下入鸡块，炸到几块金黄色时就可以捞出