如何做杏仁燕麦牛奶炖蛋

1、鸡蛋打入碗中，加入白糖。

2、搅打均匀。

3、倒入牛奶，再次搅拌均匀。

4、过滤一次后盖保鲜膜，并在表面扎几个小孔。

5、放入蒸锅，中火蒸15分钟。

6、燕麦片和杏仁片放入锡纸盘，入预热220度烤箱中层烤2至3分钟，撒在炖蛋表面即可。