在家也能制作的焦糖布丁

 时间:2026-04-21 23:31:38

1、食材准备,鸡蛋轻轻摇一下比较容易分离蛋黄

在家也能制作的焦糖布丁

2、将200毫升牛奶倒入奶锅,加入300毫升淡奶油

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3、中小火将牛奶煮到刚好沸腾即可

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4、将5只鸡蛋蛋黄分离出来放入大碗,加白糖30克,喜欢甜的可多加一些。用打蛋器搅拌均匀

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5、半根香草荚和香草籽分离出来都放入奶锅,稍稍搅拌均匀

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6、将煮好的牛奶一点点倒入蛋黄浆并不断搅拌,牛奶可分几次慢慢倒入。

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7、出锅

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