地瓜条怎样炸又酥又软

1、红薯洗净，去皮。

2、把红薯切成大小差不多的条。

4、然后在红薯条上面裹一层土豆淀粉，不要太多，只要能裹过来就行。

5、油温六成热的时候下锅炸，第一遍炸的时候炸至定型就要捞出。

7、炸至红薯条金黄就可以出锅了！外酥里嫩，一定也不输给肯德基里面的炸薯条哦！