五花肉炒西兰花

1、五花肉切片，调入胡椒粉和料酒腌制一会

2、西兰花清洗干净，切成小块

3、焯水1分钟后捞出

4、蒜和小米辣切碎末

5、淀粉和水调匀待用

6、锅里放一点点油，下五花肉煸炒至变色出油

7、然后放入蒜末煸炒至五花肉微焦

8、加入蚝油和酱油翻炒上色

9、再加入西兰花翻炒一会

10、最后加入小米辣

11、倒入水淀粉

12、大火翻炒收汁至浓稠即可