红豆迷你小蛋糕

 时间:2024-11-02 22:46:31

1、称量好所有材料备用,蜜红豆裹匀低筋面粉,烤箱165度预热15分钟

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2、模具中放入纸杯模具,每个模具中撒入几粒蜜红豆

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3、鸡蛋打散加入细砂糖

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4、用打蛋器高速打发至低落的花纹不易消失即可

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5、筛入低筋面粉,搅拌均匀至无干粉

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6、取少量蛋糊加入到玉米油中

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7、搅拌均匀

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8、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入到剩余蛋糊中搅拌均匀

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9、搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱花袋

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10、挤入模具薄薄一层,再次撒入红豆

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11、再挤入蛋糕糊至模具九分满

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12、放入烤箱,165度25分钟

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13、成品

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14、成品

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15、成品

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16、用猕猴桃做耳朵和嘴巴,黑白巧克力画眼睛

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17、成品

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18、成品

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19、成品

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20、内部组织

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